In zorginstellingen wordt gewerkt met stoffen en preparaten (mengsels of oplossingen van stoffen) die een zeker gevaar vormen voor de gezondheid. Denk maar eens aan het veelvuldig gebruik van desinfectiemiddelen , de reiniging van scopen, medische gassen en bepaalde geneesmiddelen. Maar ook het vaatwasmiddel en de schoonmaakmiddelen die gebruikt worden zijn zeker niet zonder risico’s.